Пневматическая машина для нарезки сыра в евроблоках Дайс 04-00-000

Пневматическая машина для нарезки сыра в евроблоках «Дайс 04-00-000» предназначена для предварительной резки больших брусков полутвёрдых и твёрдых сыров на равные части. Оборудование применяется на сыродельных и пищевых предприятиях, обеспечивая точную и стабильную геометрию нарезки.

Назначение оборудования

Машина используется для нарезки сырных евроблоков на заданное количество частей с помощью вертикальных струн. Размеры исходного сырья: до 300×600×150 мм. Оборудование позволяет оптимизировать подготовку продукта к дальнейшей фасовке и упаковке.

Преимущества сырорезки Дайс

Большой ход пневмоцилиндра — работа с длинными блоками и двумя заготовками
Работа без электричества (только сжатый воздух)
Гибкая настройка угла рамки со струнами
Снижение затрат на эксплуатацию и обслуживание
Повышение точности и стабильности нарезки

Пневматическая система делает оборудование удобным для установки в любом производственном цеху без необходимости подключения к электросети.

Конструкция и принцип работы

Несущий каркас выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает прочность и санитарную безопасность. В конструкции используется пневмоцилиндр с дросселями и сменным толкателем. Управление осуществляется через пневмопульт с регулировкой давления.

Брусок сыра устанавливается на роликовый транспортер и фиксируется упором. После запуска пневмосистемы толкатель подаёт продукт на рамку со струнами, где происходит вертикальная нарезка на равные части. После цикла толкатель возвращается в исходное положение.

Дополнительные возможности

Регулируемый угол наклона режущей рамки
Возможность установки дополнительных столиков и бортов
Адаптация под размеры сырья заказчика

Материалы и надежность

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и агрессивным средам. Пневматическая система управления обеспечивает долговечность и минимальные затраты на обслуживание.

FAQ

Для чего используется машина Дайс 04-00-000?

Для предварительной нарезки сырных евроблоков на равные части заданного размера.

Нужна ли электроэнергия для работы?

Нет, оборудование работает только от системы сжатого воздуха.

Какие сыры можно резать?

Полутвёрдые и твёрдые сыры в формате евроблоков.

Поставляем пневматические сырорезки Дайс 04-00-000 с доставкой по всей России. Подберём оборудование под ваш формат сырья — оставьте заявку на консультацию.