Фаршемешалка промышленная (фаршемес) для мяса

Промышленная фаршемешалка представляет собой устройство, выполняющее перемешивание предварительно измельченного мяса,творога, разнообразных сыпучих и вязких продуктов. С помощью вращающихся шнеков создается однородная масса из основного компонента и разных примесей, согласно требуемому рецепту. Используется на предприятиях пищевой промышленности.

В компании «Санпищепром» можно купить фаршемес собственного производства с доставкой по РФ.В каталоге модели с объемом рабочего бункера от 150 до 335 литров. Ассортимент включает сборки с программным управлением, а также вспомогательные комплектующие приспособления, аксессуары. Цена предоставляется по запросу. Стоимость зависит от персональных условий конкретной заявки, конфигурации мешалки.

Преимущества оборудования

Эффективно.Опыт производства более 20 лет позволяет создать только полезное оборудование, производительность которого доказана на практике. Конструкция проработана до мелочей и обеспечивает равномерность смешивания ингредиентов, независимо от сложности рецепта.
Надежно.Предлагаемые модели рассчитаны на непрерывные рабочие циклы. Ресурс и допустимые критические нагрузки определяются несколькими этапами сложных испытаний. Проверяется каждая деталь, соединение, комплексная работа в течение 2–3 смен.
Простота в обслуживании. На окупаемость производства влияют расходы на обслуживание оборудования в процессе эксплуатации. При разработке устройств наши инженеры учитывают все факторы, создавая простые конструкции. Результатом кропотливого труда стала быстрая подготовка к работе, легкая очистка после смешивания.
Безопасно.Конструкцией мешалок предусмотрена защита от перегрузок и поражения током, а также блокировки, исключающие травмирование персонала.
Интуитивное управление. Подготовка оператора не требует обучения. Достаточно короткого инструктажа. Схема управления предлагаемых моделей удивительно проста.
Мобильность.При необходимости шнековая фаршемешалка для мяса легко перемещается на другое место благодаря специальным ножкам с полимерными уплотнителями. Это позволяет рационально использовать пространство цеха, проводить перепланировку.

Материал, особенность конструкции

Все металлические компоненты, включая шнек и лопасти,изготовлены из нержавеющей стали. Материал хорошо подходит для работы с продуктами. Нержавейка устойчива к коррозии, не вступает во взаимодействие с кислотами, жирами, солями.

Стыки деталей проварены изнутри сплошным швом. Благодаря этому на поверхности нет участков со сложным рельефом, где накапливаются частички мяса или специй.Внешние поверхности фаршемешалок матовые, обеспечивая снижение нагрузки для глаз на протяжении рабочей смены.

В качестве приводов установлены моторы-редукторы, не требующие техобслуживания. Пульт управления в стандартной компоновке размещается справа. По заказу возможны поставки мешалок в других вариантах компоновки.

Для каких производств подходит: применение

Механическая фаршемешалка повышает производительность предприятия, сокращая время подготовки продуктов. Устройства востребованы на мясоперерабатывающих комбинатах, предприятиях, занимающихся изготовлением колбас, полуфабрикатов, посола мяса,другой продукции. Фаршемешалки применяют и на предприятиях молочной промышленности для перемешивания творога, творожной массы, при изготовлении глазированных сырков.Оборудование подходит для комплектации кухни ресторана или столовой. Предлагаемые фаршемешалки снизят ручной труд, повысив качество смешивания.

Сотрудники компании «Санпищепром» готовы помочь с подбором.Консультанты изучат требования, на основании которых предложат 2–3 модели в допустимом диапазоне цен требуемой производительности. По заявкам возможна поставка мешалок БУ, прошедших капитальный ремонт.Оставьте заявку, чтобы узнать больше информации и получить персональное предложение!