Куттер Spomasz Zary ФK-120

Куттер Spomasz Żary FK-120 для мясоперерабатывающих производств

Назначение и область применения

Куттер Spomasz Żary FK-120 — профессиональное оборудование для измельчения, куттерования и смешивания мясного сырья, шпика и других пищевых ингредиентов. Модель широко применяется на мясоперерабатывающих предприятиях, в колбасных цехах и на производствах полуфабрикатов, где требуется стабильное качество фарша и высокая производительность.

Конструкция и материалы

Куттер FK-120 изготовлен из нержавеющей кислотоупорной стали, что обеспечивает соответствие санитарно-гигиеническим требованиям пищевой промышленности. Рабочая чаша объёмом 120 литров оптимальна для среднесерийного производства. Ножевой вал укомплектован шестью ножами, обеспечивающими равномерное и интенсивное измельчение сырья.

Технические особенности

Оборудование оснащено двухскоростным приводом ножей и чаши, что позволяет адаптировать процесс куттерования под разные рецептуры. Надёжная механика и сбалансированная конструкция обеспечивают стабильную работу даже при высокой загрузке. Продуманная система управления упрощает эксплуатацию и снижает влияние человеческого фактора.

Преимущества куттера Spomasz Żary FK-120

• равномерная текстура фарша без перегрева массы;

• высокая износостойкость рабочих узлов;

• простота санитарной обработки и обслуживания;

• надёжность европейского производителя Spomasz Żary;

• оптимальное решение для мясных цехов среднего формата.

Где купить куттер FK-120 в Смоленске

Компания «Санпищепром» предлагает куттер Spomasz Żary FK-120 с профессиональной консультацией и подбором оборудования под задачи конкретного производства. Поставка осуществляется для предприятий Смоленска и РФ с учетом требований пищевой промышленности.