Стерилизаторы для ножей и мусатов

Компактные стерилизаторы для ножей и мусатов — хороший способ быстрого и качественного обеззараживания инструментов без хлопот и лишних расходов. Наша компания продает оборудование собственного производства с доставкой. Предлагаемые аппараты и сопутствующие принадлежности отличаются надежной компоновкой, повышенной эффективностью и долговечностью.

Назначение, принцип работы

Стерилизатор для ножей — специальный аппарат для дезинфекции инструментов и режущих элементов, которыми комплектуется мясоперерабатывающее оборудование, включая машины для нарезки. Приборы востребованы на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах, крупных заведениях общественного питания. Обеззараживание осуществляется путем погружения в воду, разогретую до 60–95 градусов.

Особенности конструкции, характеристики

Стерилизаторы для ножей изготовлены из нержавеющего сплава стали марки AISI304 — отечественного аналога 08Х18Н10. Конструкция смонтирована из следующих частей:

Корпус. Сварная емкость с двойными стенками из нержавейки на 8, 10 или 50 литров в зависимости от модели. Резервуары небольшого объема комплектуются креплением для фиксации на стене либо другой вертикальной поверхности. Прибор СНЭ-50 поставляется на четырех цилиндрических опорах с регулировкой высоты ножек.
Патрубки. Стальные трубопроводы с запорными кранами обеспечивают наполнение бака водой и слив.
Автоматика. Контроль над температурой осуществляется с помощью стрелочного манометра, смонтированной на передней стенке емкости. Выносная панель управления оборудована цифровым регулятором и индикатором текущего нагрева, клавишами включения и отключения.
ТЭН с блоком защиты. Для предотвращения включения электрического нагревателя при коротких замыканиях, перегрузках, отсутствии или низком уровне воды предусмотрена схема аварийного отключения. В нее входит автоматический выключатель и поплавковый датчик уровня.
Аксессуары. Корзины или решетки для индивидуальной обработки инструментов.

Список продукции

Наша компания реализует готовые решения для стерилизации вместе с сопутствующими приспособлениями. В зависимости потребностей предприятия у нас можно купить следующую продукцию:

СНЭ-10. Компактный прибор настенного типа на 8 литров массой 9 кг с габаритами бака 540х162х232 мм. Модель можно купить для кафе, ресторана или небольшого цеха по производству полуфабрикатов. Мощность ТЭНа 1 кВт.
Халяль. Малогабаритный аппарат на 10 л размерами 580х162х232 мм и весом 9 кг монтируется на стену. Комплектуется нагревателем 1 кВт. Модификация предназначена для стерилизации длинных ножей, используемых на предприятиях ритуального убоя животных согласно стандартам Халяль.
СНЭ-50. Оборудование с баком 60 литров при длине 908 ширине 270 и высоте 640 мм весит 32 кг. ТЭН на 4 кВт. Вместительность до 50 ножей или шесть корзин. Корзины в цену комплектации не входят.
Дополнительное оборудование и аксессуары. Для стерильного хранения обработанных инструментов у нас можно купить настенные или напольные шкафы из нержавеющей стали. В эту категорию также входят решетки. Их польза — в отдельном расположении ножей или мусатов.

Преимущества промышленных приборов

Наша компания реализует изделия собственного изготовления. Предлагаемые конструкции разработаны инженерами с опытом производства более 20 лет. Характеристики соответствуют ГОСТ, техническим регламентам ТС и международным стандартам. Другие преимущества стерилизаторов:

Автоматическое поддержание заданной температуры в диапазоне от +60 до +95 градусов.
Размещение пульта на стене повышает стойкость к воздействию влаги.
Двойные стенки обеспечивают хорошую теплоизоляцию, экономию ресурсов.
Защита от перегрузок, включения при низком уровне или отсутствии жидкости.

Купить аппараты для стерилизации у производителя

Свяжитесь с менеджером, чтобы узнать больше подробностей и оформить доставку. Инженер ответит на вопросы, подготовит персональное предложение.